حواوشي بالسجق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط السجق واللحمة المفرومة والبصل والفلفل الرومي والحار

  • 2

    يحشى الخبز بطبقة رفيعة من الخليط

  • 3

    يقلب كل رغيف حواوشي في ملعقة كبيرة سمنة على نار هادئة ويضغط عليه ويغطى

  • 4

    يقدم عند تمام النضج