حمص مطبوخ بالطماطم
المقادير
- كوب حمص (مسلوق)
- زنجبيل بوردة
- ثوم (مفروم)
- طماطم (مفروم)
- فلفل أخضر (حار)
- كزبرة خضراء (مفروم)
- كمون (ناعم)
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار فى الزيت على النار
-
2
أضيفى الملح والفلفل الأسود والكمون الناعم
-
3
أضيفى الطماطم المفرومة والحمص المسلوق والكزبرة الخضراء المفرومة
-
4
إتركى الخليط لتتسبك الطماطم ثم قدميه