طريقة عمل حلوى نابليون الفرنسية بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلوى نابليون الفرنسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إفردي رقائق الباف باستري ليصبح سمكها 1/8 إنش تقريبًا .

  • 2

    قطّعي العجين على شكل مربعات متساوية الحجم أو أشكال مختلفة بواسطة قطّعات البسكويت أو الكوكيز كالقلب مثلاً .

  • 3

    سخني الفرن عند درجة حرارة 200  .

  • 4

    ضعي العجين في الفريزر لمدة 10 دقائق  .

  • 5

    إخرجيها من الفريزر وضعيها في الفرن من 8 – 12 دقيقة حتى يُصبح لونها ذهبيًا  .

  • 6

    إخفقي كريمة الخفق ثم ضعيها على الكريم باتسيير وقلبيهما ببطء حتى يمتزجان  .

  • 7

    خذي قطعة من الباف بستري وضعي فوقها ملعقة كبيرة من خليط الكريم باتسيير .

  • 8

    رصي فوقها بعض شرائح الفراولة  .

  • 9

    ضعي القطعة الثانية من الباف بستري لتصبح كالساندوتش .