حلى الرمان بالفيمتو لذيذ وسريع وهو عبارة عن طبقة كيك فوقها خليط من القشطة والكريمة والجبنة ومن ثم طبقة الفيمتو والرمان الشهية ذات اللون الرائع .
المقادير
- كيك سويسرول دوائر (مقطع)
- 6 علبة قشطة نلة
- ظرف كريمة بودرة خفق
- ظرف كراميل
- 6 قطعة جبنة كيري
- 0.5 كوب حليب
لطبقة الرمان:
- كوب شراب فيمتو
- 0.5 كوب ماء
- 2 ملعقة نشاء
- كوب حب رمان
خطوات التحضير
-
1
نرتب قطع السويسرول في طبق بايركس كطبقة أولى .
-
2
ثم في وعاء نخلط علبة القشطة مع كريمة الخفق والكراميل والكيري ونصف كوب حليب ونخفقهم حتى تمتزج المكونات تماماً .
-
3
نصب المزيج فوق الكيك ونسوّي سطحه ثم ندخلهم البراد لساعتين حتى يتماسكوا .
-
4
وعندما نخرجهم نوزع حبات الرمان على الوجه فوق مزيج القشطة والكريمة .
-
5
في طنجرة نضع شراب الفيمتو ونصف كوب ماء مع ملعقتين نشاء نخفقهم على البارد .
-
6
نغلي المزيج على النار مع التحريك حتى يسمك القوام ثم نصبهم فوق طبقة الرمان وندخلهم البراد حتى يجمدوا ولحين التقديم .
-
7
بعد أن يبرد الحلى تماماً وتتماسك الطبقات يكون جاهزاً للتقديم .