جينجر بريد هاوس الجزء الثالث

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    للعجينةيضاف بيكنج صودا وملح وتترك على النار حتى تفور ثم ترفع

  • 2

    للعجينة

  • 3

    في العجان يخلط دقيق وبهارات وزنجبيل وقرفة وبيض ثم يضاف خليط العسل الأسود وسكر بني وتعجن جيدا

  • 4

    تقسم العجينة وتوضع في أكياس بلاستك حتى تحتفط بحرارتها

  • 5

    تفرد كل عجينة على ورق زبدة مدهون زيت وتوضع في صاج

  • 6

    ثم توضع صورة البيت على العجينة المفرودة ثم تفرغ العجينة بقطاعة

  • 7

    ثم تفرغ الشبابيك والأبواب

  • 8

    تقطع العجينة على شكل شجرة الكريسماس

  • 9

    ثم تفرغ العجينة على صورة بشكل جسم الغزالة وقرون الغزالة

  • 10

    ثم تدخل الفرن لتخبز