اجنحة دجاج مقرمشة وصفة منزلية لذيذة ، ستعطيكي طعما اروع من المطاعم ، فهي سهلة ولاتحتاج وقتا فقط اتبعي معنا سيدتي المقادير والطريقة التالية لتحصلي على طبق من الاجنحة المقرمشة اللذيذة .
المقادير
- اجنحة دجاج
- 2 كوب طحين ابيض
- 6 كوب 2 طحين لكافة الاخدامات
- 0.5 ملعقة صغيرة 2 ملح
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل بودرة (حار)
خطوات التحضير
-
1
تغسل الاجنحة تنظف وتجفف جيدا ثم نخلط جميع المكونات الجافة ونغمس بها الاجنحة ونضعها بالثلاجة لمدة 1ساعة ونصف
-
2
نسخن الزيت بوعاء القلي ونحمر فيه الاجنحة الى ان تصبح ذهبية اللون ونضعها على ورق خاص لامتصاص الزيت
-
3
نضعها بعد ذلك في وعاء واسع ونقلبها مع الصوص
-
4
(الصوص: زجاجة شطة تباسكو صغيرة، 3ملاعق طعام سكر بني، 2ملعقة كاتشب)
-
5
نخلط جميع المقادير جيدا في مقلاة صغيرة ونتركها تغلي ببطئ على نار هادئة لمدة 10دقائق
-
6
ثم نرفعها ونضعها في طبق صغير ونتركها تبرد قبل ان نقلبها مع الاجنحة
-
7
ثم نضعها في طبق التقديم
هذا كل شيء عن هذا المنشور حول كيفية صنع أجنحة الدجاج المقرمشة. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستجرب هذه الطريقة في المرة القادمة التي تكون فيها في المطبخ. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه وسيسعدني الرد عليها.