جمبرى تايلندى Shrimp Pad Thai
المقادير
- 1 كوب جمبرى وسط
- 1 ملعقة كبيرة جنزبيل (مبشور)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 شريحة بصل اخضر
- 1 عود عشب ليمون
- 0.25 كوب بسلة سكرى
- 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سودانى
- 1 كوب لبن جوز هند
- 1 ملعقة كبيرة ريحان مجفف
- 0.25 كوب صويا صوص
- أرز
خطوات التحضير
-
1
قومى بوضع البصل فى طاسة ساخنة مع البسلة
-
2
ضعى عشب الليمون كما هو
-
3
ضيفى الثوم و الصويا صوص مع التقليب المستمر
-
4
ضيفى لبن جوز الهند ثم زبدة الفول السودانى
-
5
ضيفى الجمبرى الى الخليط ثم الريحان المجفف
-
6
ضعى الشعرية فى طبق التقديم مع المكسرات ثم ضيفى اليها الجمبرى بالصوص و تقدم بالهنا