فيش آند شيبس
المقادير
- سمك فيليه
- 50 جم زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 2 بصلة (مفروم)
- 50 جم دقيق
- 600 مل لبن
- بقدونس
- خيار مخلل (مفروم)
- ملعقة كبيرة كابرز
- بشر ليمونة
- عصير ليمونة
- بطاطس أصابع محمرة
- 200 جم بسلة مجمدة
- ملح
- فلفل أسود
- جبنة موتزاريلا
خطوات التحضير
- 
                                        1تفرم البسلة مع بشر وعصير الليمون والزبدة وملح وفلفل 
- 
                                        2يشوح البصل فى الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق واللبن 
- 
                                        3يضاف الخيار المخلل والكابرز البقدونس وعصير ليمون وملح وفلفل 
- 
                                        4يوضع جزء من الصوص فى بايركس مدهون بالزيت 
- 
                                        5يضاف السمك ثم الصوص ثم البطاطس والصوص مع الجبنة الموتزاريلا 
- 
                                        6يوضع السمك فى الفرن حتى تمام النضج ويقدم مع خليط البسلة 
 
             
                                             
                         
                         
                        