فيليه مشوي بالقرفة
المقادير
خطوات التحضير
-
1
اخلطى زيت الزيتون مع التوابل ماعدا الزعتر ثم ضيفى عصير الليمون و الثوم المهروس مع الملح
-
2
تبلى السمك بالخلطة ثم سويه فى طاسة على الوجهين مع التتبيلة الخاصة به
-
3
شوحى الثوم فى زيت زيتون على النار ثم ضيفى الخضار السوتيه و الزعتر
-
4
قدمى السمك و بجانبه الخضار السوتيه بالهنا