فيليه بصوص الريكفورد
المقادير
- شريحة لحم فيليه
- بصل
- أعشاب
- دقيق
- كريمة لباني
- زبدة
- جبنة ريكفورد
- ملح
- فلفل أسود
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
خطوات التحضير
-
1
افردي شرائح اللحم باستخدام مطرقة لحم وتبليه بالزعتر المفروم والملح والفلفل
-
2
رشي عليها دقيق وضعيها في طاسة بها زبدة على النار حتى تحمر
-
3
ضيفي بصل مفروم ثم انقليها الى شواية لتكمل تنضجها
-
4
ضعي الجبنة الريكفورد في الطاسة واهرسيها جيدا ثم ضيفي الكريمة اللباني واتركيها لتغلي
-
5
اعيدي اللحم مرة أخرى إلى الطاسة ليتشرب من الصوص وقدميها مع مكرونة شرايط