فطيرة مقلية باللبن المكثف
المقادير
- 3 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3 ملعقة كبيرة لبن مكثف محلى
- رشّة ملح
- زبادى
- لبن للعجن
- زيت
- سكر بودره
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع الملح والبيكنج بودر
-
2
أضيفى اللبن المكثف والزبادى واللبن حتى تحصلى على عجينة
-
3
أتركى العجينة لترتاح ثم إفرديها بالنشابة ورشيها بالدقيق
-
4
أقطعى العجينة لدوائر واقليها فى الزيت على النار
-
5
رشى الفطائر بالسكر البودرة