طريقة عمل فطيرة التفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كأس عصير تفاح عبارة عن ثلاث تفاحات
- 2 قطعة تفاح صغيرة (مقطع)
- 2 ملعقة نشاء
- 1 فنجان قهوة
- سكر (مطحون)
- رشّة قرفة
- 6 الباف باري
- 1 ملعقة نشا
خطوات التحضير
-
1
تعجن العجينة وتقطع دوائر وتترك لترتاح .
-
2
نضع ثلاث ارباع كوب العصير في وعاء مع السكر وعندما يبدأ بالغليان نضع النشا بعد ان يذوب في ربع كوب من العصير البارد "المتبقي" ونتركه حتى يثقل ثم نضع مكعبات التفاح ثم يرش عليه القرفه ويترك حتى يبرد .
-
3
تفرد العجينه بشكل مربع وتحشى .
-
4
ثم تقلى في الزيت وترش بالقرفه والسكر وتقدم ساخنه .
هذا كل ما في الامر! الآن أنت تعرف كيف تصنع فطيرة التفاح. تأكد من تجربته وأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.
