فطيرة اللحم المفروم
المقادير
- دقيق
- ماء
- ملح
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- لحم معصج (مفروم)
- شريحة جزر
- 2 بيضة
خطوات التحضير
-
1
اعجني العجينة عن طريق خلط المكونات مع بعضها حتى تصبح متماسكة وطرية
-
2
شكليها على هيئة اسطوانة قم استخدمي السكينة لتقطيعها قطع متساوية
-
3
كوري كل منها بيديك المبللة بالزيت واتركيها في صينية مغطاة لترتاح قليلا
-
4
افردي العجينة باستخدام النشابة والزيت حتى تصبح رقيقة وواسعة ثم طبقيها على شكل مربع
-
5
ضعي اللحم المعصج مع شرائح الجزر و بيضتين
-
6
ثم انقليها لصينية مدهونة بالزيت وادخليها فرن ساخن حتى تنضج تماما ثم قدميها
