فطيرة البواقي
المقادير
- دجاج
- بطاطس (مهروس)
- ملح
- فلفل أسود
- زبدة
- ثوم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- مكعب طماطم
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 3 صفار بيض
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل مع الثوم في الزبدة على النار ثم تضاف صلصة الطماطم مع القليل من المرقة
-
2
يضاف ملح وفلفل أسود والسكر والطماطم ثم يضاف الدجاج ويوضع الخليط في بايركس
-
3
تخلط البطاطس المهروسة مع صفار البيض ثم تضاف على خليط الدجاج
-
4
تدخل الفرن حعلى درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق وتقدم