فتة شاورمة لحم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    طريقة عمل أرز بسمتى بالكركم شوحى البصل مع الزيت

  • 2

    طريقة عمل أرز بسمتى بالكركم

  • 3

    اغلى الماء ثم ضيفى ربع مكعب المرق الى الماء و اتركيه حتى يذوب تماما

  • 4

    ضيفى الكركم للبصل ثم الارز

  • 5

    ضعى الماء بالمرقة و اتركيه حتى يتشرب الماء ثم اخفضى درجة الحرارة و يترك حتى ينضج تماما

  • 6

    طريقة عمل اللحمة بخلط كل المقاديرمع بعضها فى الخلاط

  • 7

    طريقة عمل اللحمة

  • 8

    اضربى المقادير جيدا ثم تتبلى بها اللحمة

  • 9

    اتركى اللحمة بالتتبيلة لمدة 30 دقيقة او اكثر حسب الرغبة

  • 10

    شوحى اللحمة مع الزيت

  • 11

    بعد رفع اللحم من الطاسة قومى بتحمير العيش مكان اللحم

  • 12

    طريقة عمل تقلية البصل غطى البصل بالنشا من كل الجوانب ثم يحمر فى الزيت

  • 13

    طريقة عمل تقلية البصل

  • 14

    كونى الطبق بوضع الارز بالكركم ثم اللحم مع التقلية

  • 15

    ترش الثومية على اللحم من كل الجهات ثم يضاف العيش المحمص و تقدم بالهنا