فطائر مقلية حادقة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح

  • 2

    يضاف الزيت واللبن والبيضة والفانيليا

  • 3

    يضاف الماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 4

    تغطى العجينة وتترك لتتخمر

  • 5

    تقطع العجينة بالقطاعة المدورة

  • 6

    تحشى كل قطعتين عجينة بالجبنة الرومي وتغلق الأطراف جيداً

  • 7

    تغطى وتترك لتتخمر مرة أخرى

  • 8

    تقلى في الزيت وتقدم