فطائر بالسميد بحشو الجبنة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط الدقيق والسميد والخميرة ورشة الملح

  • 2

    تضاف السمنة السايحة والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 3

    تترك العجينة لتتخمر ثم تقطع وتفرد بالنشابة وتحشى بخليط الجبنة والزعتر

  • 4

    تلف وتدهن بخليط القهوة سريعة الذوبان والماء وترش بالسمسم

  • 5

    توضع فى الفرن حتى تمام النضج ثم تقدم