طريقة عمل فتة مكسيكي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة مكسيكي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يتم سلق اللحم في الماء بوضع ورق حبهان وبصلة صغيرة ويتم نزع اللحم من الشوربة بعد التسوية

  • 2

    يتم تسوية الارز في وعاء ب 2 كوب شوربة .

  • 3

    في مقلاة يتم تحمير البصل والفلفل الالوان مع اضافة ملح و ربع معلقة فلفل اسود ونصف ملعقة كمون ثم يرفع من النار.

  • 4

    في خلاط يتم خلط الزبادي مع الفلفل الحار والثوم ونصف حزمة الكسبرة .

  • 5

    يتم قلي خبز التورتيلا المقطع الي الاشكال المرغوب فيها .

  • 6

    في طبق التقديم يتم رص الارز مع تنسيق الخبز ثم اضافة خليط البصل والفلفل ثم اللحم مع التسقية بصوص الزبادي .