هل تعتبرين طبق فته الحمص طبق رئيسي أم طبق جانبي كمقبلات شهية؟
المقادير
- 5 فص - ثوم (مهروس)
- 2 كوب - حمص (مسلوق)
- - خبز فرنسي (مقطع)
- 4 ملعقة كبيرة - دقيق
- 0.5 كيلو - لبن رايب
- - لحمة (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة - بقدونس (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
نخلط اللبن مع الثوم و بعض من الحمص مفروم و البقدونس و نضيف الملح و نضع الخليط في الثلاجة 1/2 ساعة .
-
2
في وعاء التقديم يوضع الخبز و نصف كمية الحمص فوقه ثم نرش القليل من الماء لجعل الخبز طري .
-
3
نخرج الخليط من الثلاجة و يضاف على الخبز و يوزع باقي الحمص و يزين الطبق باللحمة المفرومة و البقدونس و اللوز و الصنوبر .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفتة الحمص! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
