طريقة عمل فتة لحمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة لحمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل الأرزيشوح الأرز في السمنة البلدي

  • 2

    لعمل الأرز

  • 3

    يتبل بالملح والفلفل ثم يضاف الماء المغلي ومرقة سلق اللحمة

  • 4

    نقلب جيدا ويترك الأرز حتى تمام النضج ويقدم مع الفتة

  • 5

    يحمص العيش ثم يوضع عليه زيت ثم يوضع في الفرن ظحتى يصل إلى اللون الذهبي

  • 6

    لعمل الصلصةيشوح الثوم في الزيت ثم تضاف رشة ملح

  • 7

    لعمل الصلصة

  • 8

    ثم يضاف الخل ثم يضاف عصير الطماطم ثم يتبل بالملح والفلفل

  • 9

    ثم تضاف الصلصة وتترك حتى تتسبك ثم تقطع اللحمة المسلوقة ثم تضاف إلى الصلصة وتترك حتى تغلي

  • 10

    بعد أن يتحمص العيش يوضع في صينية التقديم

  • 11

    ثم يضاف عليه مرق سلق اللحمة ثم تضاف عليه طبقة من الأرز

  • 12

    ثم طبقة من الصلصة مع اللحمة وتقدم