طريقة عمل فريتاتا الجبن و الأفوكادو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فريتاتا الجبن و الأفوكادو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 بيضات
- 2 ملعقة كبيرة لبن خالي الدسم
- جبن فيتا
- 0.5 ثمرة أفوكادو (مقطع)
- 0.5 ثمرة فلفل احمر (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة ثوم معمر (مقطع)
- 2 جم بصل صغير الح (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
في بولة صغيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و رشة ملح و فلفل اسود مطحون و قلبي.
-
2
ضعي مزيج البيض في مقلاة على نار متوسطة و اتركيه لمدة 2 دقيقة.
-
3
ضعي الثوم المعمر و البصل و الفلفل و الجبن و الأفوكادو فوق البيض ثم ضعيه في الفرن تحت الشواية لمدة 10 دقائق.
-
4
قدمي فريتاتا الجبن و الأفوكادو مع الخبز المحمص.