فريك بقطع الدجاج
المقادير
- كوب فريك (منقوع)
- اوراك دجاج فيليه
- بصل
- ثوم بودرة
- سمنه
- 1966654077 مرقه دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- رشّة زنجبيل
- رشّة قرفة
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل في السمن مع الملح والفلفل
-
2
ضيفي قطع الدجاج والقرفه والثوم البودر علي البصل وقلبيهم
-
3
عندما يصل الدجاج لمرحله النضج المطلوبه صفي الفريك وضيفيه علي الدجاج وشوحيه
-
4
ضيفي مرقه الدجاج واتركيه حتي يصل لمرحله الغليان
-
5
ضيفي الدجاج والفريك في طاجن مدهون بالسمن وغطيه بورق من الالومنيوم
-
6
ادخليه الفرن حتي يصل لمرحله النضج المطلوب وقدميه بالهنا
