فراخ مخلية بالخضروات
المقادير
- أوراك
- فلفل ألوان
- فلفل أخضر
- بروكلي
- مشروم
- 2 بصل
- بصل (مفروم ناعم)
- ثوم (مطحون)
- خلطة شيش طاووك مكس
- زيت زيتون
- 6 مردة
- أرز خلطة
خطوات التحضير
-
1
تتبل الأوراك المخلية بالملح والفلفل المستردة وبصل مفروم وثوم مفروم والمكس الشيش طاووق
-
2
توضع في شواية بها زيت على النار وتقلب حتى يتغر لونها
-
3
في حلة أخرى يوضع زيت مع ثوم مفروم وبصل مفروم وملح وفلفل ويضاف إليها المشروم والبروكلي والفلفل الألوان والبصل المكعبات يقلب على النار
-
4
يضاف الدجاج إلى الخضار ويقلب جيدا حتى يأخذ من نكهته
-
5
يقدم ساخن مع الأرز