فلفل محشي رز وكبدة
المقادير
- فلفل ألوان (أصفر وأحمر وأخضر)
- أرز
- كبدة
- بصل
- طماطم
- جبنة شيدر
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- كزبرة خضراء
- شبت
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح- فلفل
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار ضعي البصل والثوم في زيت ساخن وقلبيهم قليلا
-
2
اضيفي الطماطم المفرومة والكبدة والصلصة واتركيها حتى يتغير لونها
-
3
استمري في التقليب ثم اضيفي الشبت والكزبرة الخضراء
-
4
اخرجي الكبدة لتقطيعها قطع صغيرة واعيديها مرة أخرى
-
5
سوي الأرز في قليل من الماء نصف تسوية
-
6
اضيفي الأرز على الخليط
-
7
ادهني الفلفل بالزيت وضعيها في صينية وادخليها الفرن
-
8
بمجرد أن يبدأ في الذبول اخرجي الفلفل واحشيه واضيفي على وجهه قليل من الجبن المبشور
-
9
اعيدي رص الصينية وأدخليها الفرن حتى تنضج تماما
-
10
قدميها ساخنة
