فاصوليا بيضاء مهروسة
المقادير
- فاصوليا (مسلوق)
- مشروم
- بصلة حمراء (مفروم)
- ثوم
- زيتون (مقطع)
- طماطم مجففة
- فلفل رومي
- كمون حب
- حبة البركة
- بابريكا
- ليمون
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
في مطحنة كهربائية، ضعي الفاصوليا والمشروم والبصل الأحمر و الثوم والزيتون والطماطم المجففة والفلفل الرومي
-
2
اطحنيها جيدا، حتى تصبح عجينة متماسكة
-
3
أضيفي إليها الليمون والكمون وحبة البركة والبابريكا وقدميها باردة كمقبلات
