طريقة عمل فاكهة الصيف مع صوص الشوكولا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فاكهة الصيف مع صوص الشوكولا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 350 جم كريز
- 200 جم شوكولاتة داكنة من نوعية جيدة مكسرة
- 150 رأس جم ببيري
- 0.66 كوب كريمة سميكة
- 0.25 قطعة 4 ثمرة نكتارين ي أونزيل النواة
- 0.5 قطعة 2 ثمرة خوخ أبيض ي ين ونزيل النواة ويدجز (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
تسخن الكريمة في إناء صغير على نار متوسطة لمدة 3-4 دقائق حتى تقرب من الغليان ثم نطفئ النار وتضاف الشوكولاتة وتقلب بملعقة معدنية حتى تصبح ناعمة .
-
2
ثم توضع جانباً لمدة 30 دقيقة لتبرد قليلاً وتصب في 4 أطباق تقديم صغير .
