فاهيتا الجمبري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع ملعقة من زيت الزيتون في طاسة كبيرة على النار حتى يسخن

  • 2

    يضاف الفلفل الالوان و شرائح البصل و ملح و فلفل و كمون و شطة و خل إلى الطاسة ونقلب لمدة 5 دقائق حتى تذبل ثم ترفع في بولة

  • 3

    يستخدم الزيت المتبقي لتحمير الجمبري في نفس الطاسة ثم يضاف الفلفل الاسود و عصير الليمون ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا

  • 4

    يضاف الفلفل الالوان والبصل مرة أخرى إلى الطاسة

  • 5

    نتركهم حتى تمتزج المكونات جيدا ثم نرفع الطاسة من على النار و ترفع فى طبق التقديم و تقدم