ديك رومي في الفرن
المقادير
- ديك رومي
- بصل
- ثوم
- جزر
- كرفس
- كرات
- حبة ان
- ورق لورا
- بهارات
- قرن فل
- عود قرفة
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- طماطم
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل
خطوات التحضير
-
1
تبلي الديك الرومي بالملح والفلفل وصلصة الطماطم والزيت
-
2
ضعيه في حلة ساخنة لياخذ لون من كل الجهات
-
3
اضيفي البصل والثوم والجزر والكرفس والكرات والحبهان وورق اللورا والبهارات وزعتر وقرنفل وقرفة أعواد وملح وفلفل وصلصة طماطم
-
4
غطيه واتركيه على النار حتى يتشرب التتبيلة
-
5
اضيفي اليه الماء واتركيه ليغلي مع تقليبه على الجهتين
-
6
انقليه في صينية فرن وادهنيه بالطماطم ورشي عليه ملح وفلفل وادخليه فرن ساخن ليكمل نضجه