دجاج محمر مع كرات الخبز
المقادير
- دجاج
- دقيق
- ملح – فلفل
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- بصل
- كرفس
- جزر
- مشروم
- مرقة
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
لكرات الخبز:
- 6 عيش تو
- قرفة
- زعفران
- ماء زهر
- لبن
- بيض
- بقدونس
- سمسم
- جبن كريمة
- ملح – فلفل
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج بالدقيق والملح والفلفل والبصل المفروم
-
2
حمري الدجاج في زيت الذرة والبصل والجزر والكرفس وقلبيها جيدا
-
3
اضيفي صلصة الطماطم والمرقة وقليل من الماء ثم اخيرا المشروم
-
4
لعمل كرات الخبز:
-
5
افرمي العيش التوست واخلطيه ببقية المكونات وشكليه على هيئة كور
-
6
ضعيها في السمسم ثم اقليها في زيت غزير ساخن
-
7
قدميها مع الدجاج بعض تزيينها بالجبنة الكريمية
