طريقة عمل دجاج اللاكيف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج اللاكيف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والكمون ثم تهرس الزبدة بالشوكة وتخلط معها المايونيز والمسطردة والثوم والزعتر والملح والكمون

  • 2

    ثم يفرد صدر دجاجة ويدهن بها شوية من الخلطة ثم تلف رول وتقفل بأعواد الخلة جيداً من جميع الجوانب

  • 3

    توضع بالثلاجة من 15 إلى 20 دقيقة ثم تغمس في البيض والبقسماط

  • 4

    تقلى في الزيت

  • 5

    توضع في طبق ويزال عنها أعواد الخلة وتقدم مع بطاطس مهروسة وأرز أبيض