دجاج بالسودانى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم البصل وا لثوم و الجنزبيل فى الكبة ثم يشوحوا فى طاسة عميقة مع زيت سمسم حتى يصفر تماما

  • 2

    يضاف اليه الدجاج المكعبات مع ملح وفلفل ثم الفلفل الرومى مكعبات و تشوح كل المكونات تماما مع اضافة خل الارز

  • 3

    يضاف الاويستر صوص مع الصويا صوص و تقلب جيدا

  • 4

    يضاف القليل من الماء و تترك حتى تنضج تماما

  • 5

    يسوى الارز البسمتى مع رشة ملح و كركم و ماء ساخن حتى ينضج تماما

  • 6

    يقدم مع الدجاج بالهنا