دجاج بالبطاطس و البارميزان

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع البطاطس حلقات

  • 2

    تتبل بملح وفلفل

  • 3

    توضع في ورق ألمونيوم وعليها صدر الدجاج بعد تتبيله بملح وفلفل

  • 4

    في طاسة على النار يوضع زيت مع ثوم مفروم ويصب عليه عصير الطماطم وملح وفلفل ويضاف إليه الريحان المفروم

  • 5

    يصب الخليط على صدر الدجاج ثم رشة جبنة بارميزان ويغلق ورق الألمونيوم

  • 6

    تكرر الخطوات مع صدور الدجاج وترص في صينية وتدخل فرنا ساخنا على درجة حرارة 220 مئوية

  • 7

    تقدم ساخنة