طريقة عمل ضأني مشوي شرقي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ضأني مشوي شرقي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب اللحم مع باقي المكونات في طبق ضحل و يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة ليلة .

  • 2

    يصفى اللحم من التتبيلة ونحتفظ بها جانباًو يوضع اللحم على شواية ساخنة ويغطى.