بيتزا سى فود بالصوص الأبيض
المقادير
- لبن
- كريمة لبانى
- دقيق
- زبد
- بصلة قاورمة
- ورق لورى
- شبت
- قطعة سمك سلمون
- شريحة سلمون مدخن
- كابري
- بصل أخضر
- جبن موتزاريلا
خطوات التحضير
-
1
نخلط على النار اللبن مع الكريمة مع البصل مع ورق اللورى
-
2
فى وعاء آخر على النار نقوم بإذابة الزبد ثم نضيف إليها الدقيق ثم اللبن و الكريمة تدريجياً حتى نحصل على قوام مناسب للصوص
-
3
أفردى عجين البيتزا فى صينية الفرن ثم نضع الصوص فوقها ثم مكعبات السلمون و السلمون المدخن و شرائح البصل الأخضر و الكيبر و الشبت المفروم و الجبن الموتزاريلا
-
4
ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة عالية لمدة من 5 ل 10 دقائق ثم تقدم فوقها رشة زعتر