طريقة عمل بيتزا رول بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا رول سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع ملعقة زبدة على النارثم يوضع المشروم ويقلب جيدا

  • 2

    يوضع البشاميل على المشروم ويضاف اليه الجبنة والملح والفلفل وجوزة الطيب ويقلب جيدا

  • 3

    توضع الفراخ فى بولة ويضاف اليها الملح والفلفل والريحان وتقلب جيدا حتى الحصول على عجينة

  • 4

    يتم عمل عجينة الفراخ كرات صغيرة مجوفة وتوضع حشوة المشروم داخلها وتغلق جيدا

  • 5

    يخفق البيض ثم توضع الكرات فيه

  • 6

    تغلف الكرات بالكنافة مع استخدام المياه لتغليفها جيدا

  • 7

    توضع الكرات فى الزيت لتحميرها على النار