طريقة عمل بيتزا رول بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا رول سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
توضع ملعقة زبدة على النارثم يوضع المشروم ويقلب جيدا
-
2
يوضع البشاميل على المشروم ويضاف اليه الجبنة والملح والفلفل وجوزة الطيب ويقلب جيدا
-
3
توضع الفراخ فى بولة ويضاف اليها الملح والفلفل والريحان وتقلب جيدا حتى الحصول على عجينة
-
4
يتم عمل عجينة الفراخ كرات صغيرة مجوفة وتوضع حشوة المشروم داخلها وتغلق جيدا
-
5
يخفق البيض ثم توضع الكرات فيه
-
6
تغلف الكرات بالكنافة مع استخدام المياه لتغليفها جيدا
-
7
توضع الكرات فى الزيت لتحميرها على النار