بيتزا مارجريتا بالصور ، ترجع تسمية بيتزا المارجريتا إلى هذا الاسم إلى الملكة مارجريتا عندما جاءت إلى مدينة نابولي الإيطالية هربًا من مرض الكوليرا، وتعتبر من ألذ البيتزا الإيطالية التي تقدم على مائدة الطعام، وتكفي لـ 6 أشخاص
المقادير
- 1 كيلو دقيق
- 1 ملعقة طعام خميرة فورية
- 0.5 كوب زيت
- ماء دافئ
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة طعام حليب بودرة
- 1 ملعقة طعام سكر
- كوب جبن (موزاريلا)
- صلصة بيتزا جاهزة
- رشّة زعتر
- زيتون أسود (مقطع)
- فلفل أخضر (مقطع)
خطوات التحضير
-
1
نخلط كيلو دقيق مع ملعقة خميرة ونصف كوب الزيت وحليب البودرة وملعقة الملح وملعقة سكر لتمتزج جيدًا.
-
2
نضيف الماء الدافئ حسب احتياج العجين
-
3
يترك العجين مدة ساعتين حتى تتخمر جيدًا ويتضاعف حجمها.
-
4
تسخن الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية
-
5
تقطع العجينة كرات حسب الحجم المطلوب.
-
6
تفرد كل قطعة من العجينة على حدة ويتم دهن صلصة البيتزا بشكل جيد والزيتون والفلفل ونرش الجبن
-
7
ندخل الصينية مدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة.
-
8
نخرج بيتزا المارجريتا من الفرن ونزينها بورق الريحان عند التقديم
وهناك لديك! لقد صنعت الآن بيتزا مارغريتا اللذيذة في مطبخك الخاص. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن البيتزا الخاصة بك كانت جيدة. كما هو الحال دائمًا، إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدًا للإجابة بأفضل ما أستطيع. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!
فرن البيتزا المتنقل
اشتري الآن من عالم الشواء
- يسخن حتى 500 درجة مئوية في أقل من 15 دقيقة.
- سهل التحكم في درجة الحرارة وقوة الإشعال.
- يمكن طهي البيتزا مهما كانت سميكة أو نحيفة في 60 ثانية.
- يعمل على الغاز (الغاز المنزلي الذي يوجد في بيتك).
- مزود بحجر تحميص قابل للإزالة؛ لسهولة تنظيفه.
- مزود بـ أرجل قابلة للطي؛ لسهولة التخزين والنقل.
- مصنوع من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ.
- يزن 10.5 كيلوغرام.
