طريقة عمل بيتزا المقلاة بالهوت دوج و المشروم بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا المقلاة بالهوت دوج و المشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 بيضات
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 كوب لبن رائب
- شريحة زيتون
- شريحة مشروم
- شريحة هوت دوج
- شريحة طماطم
- جبن موزاريلا
- زعتر مجفف
- سماق مجفف
- ملح
- فلفل
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم اخفقي البيض و التوابل و اللبن و الدقيق جيدا.
-
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.
-
3
ضعي البيض في المقلاة ثم ضعي الزيتون و المشروم و الهوت دوج.
-
4
اضيفي الطماطم على الوجه ثم الموزاريلا ، ثم وزعي التوابل على المزيج.
-
5
اخفضي درجة الحرارة ثم قومي بتغطية المقلاة حتى ينضج المزيج.
-
6
قدمي البيتزا ساخنة مع البطاطس المحمرة.