طريقة عمل بيتزا الأومليت بالمشروم بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الأومليت بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يغسل الفلفل الأحمر، ويقطع شرائح طولية.

  • 2

    تغسل الطماطم، وتقطع شرائح طولية، ويزال منها البذور.

  • 3

    يوضع البيض في بولة، ويضاف إليه الدقيق، ويخفق جيداً.

  • 4

    يتبل بالملح والفلفل الاسود، ويخفق مرة أخرى.

  • 5

    يوضع زيت في مقلاة غير قابلة للإلتصاق على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 6

    يوضع البيض في المقلاة، ويترك حتى يبدأ في النضج.

  • 7

    يوضع الفلفل الاحمر والطماطم والمشروم والبصل الأخضر على الوجه.

  • 8

    يغطى، ويترك على نار هادئة حتى ينضج.

  • 9

    يوضع في الطبق، ويقدم ساخن.