طريقة عمل بيتزا بالدجاج

بيتزا بالدجاج

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 2 ملعقة زيت
• ملعقة كبيرة خميرة
• رشّة ملح
• 0.33 كوب ماء دافىء
• ملعقة كبيرة سكر
• 2 صدر دجاج
• بصل حلقات
• شريحة زيتون
• 2 ملعقة زيت
• ملعقة ملح
• 0.5 ملعقة فلفل
• 0.25 ملعقة قرفة
• 0.25 ملعقة زنجبيل
• جبن رومى
• جبن موتزاريلا
• صلصة البيتزا

خطوات التحضير

• 1

  نضع الدقيق و الزيت و الخميرة و السكر و الملح و الماء الدافىء و يعجن ويترك ليخمر لمدة ساعة

• 2

  يشوح البصل فى الزيت ثم نضع صدر الدجاج المقطع و تتبل و تقلب حتى النضج

• 3

  تفرد عجينة البيتزا و يوضع بها الصلصة و عليها الدجاج ثم نضع الجبنة و الزيتون و تدخل الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة فى فرن على 200 درجة حتى الطبخ.