طريقة عمل بيستو صوص بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيستو صوص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب أوراق ريحان (طازج)
 - 0.5 كوب زيت زيتون
 - 2 فص ثوم (مفروم)
 - 0.5 كوب جبنة بارميزان
 - 0.25 كوب صنوبر
 - ملح
 - فلفل
 - 6 باا (مسلوق)
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
باستخدام كبة كهربائية يفرم الريحان مع رشة ملح وفلفل والجبنة والثوم والصنوبر
 - 
                                        2
يبدأ الفرم ويضاف الزيت بالتدريج
 - 
                                        3
يستمر الفرم حتى يصبح خليطا كريميا
 - 
                                        4
في طاسة على النار يوضع ماء ساخن مع الخليط
 - 
                                        5
تضاف المكرونة المسلوقة وتقلب جيدا
 - 
                                        6
تقدم ساخنة