بيض اومليت بالجبن وجبة رائعة وسريعة لأي وقت في اليوم . لأن البيض هو مصدر البروتين ويساعد العضلات على النمو ويعطي شعورا بالشبع يدوم فترة أطول، قدمي هذا الطبق مع السلطة والخبز كي تكون الوجبة صحية ومتوازنة .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اكسري البيض في وعاء المزج، وضعي رشة ملح وفلفل أسود، ثم اخفقيه جيدا بشوكة حتى يتجانس تماما.

  • 2

    ضعي المقلاة على نار منخفضة حتى تسخن

  • 3

    ابشري الجبنة ودعيها جانبا.

  • 4

    ضعي ½ ملعقة طعام من الزيت في المقلاة الساخنة، ثم اسكبي فوقه البيض بحذر.

  • 5

    حركي المقلاة حتى يتوزع البيض وباستخدام الشوكة وزعيه في المقلاة.

  • 6

    عندما يبدأ بالنضج رشي فوقه الجبنة، وبالملعقة حركي أطراف العجّة ثم اطويها إلى النصف.

  • 7

    عندما يبدأ لونها بالتحول إلى الذهبي، انقلي العجة إلى طبق.

  • 8

    هذه الوجبة لذيذة مع سلطة الطماطم والخبز.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها عجة البيض اللذيذة بالجبن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.