طريقة عمل بطاطس مقرمشة بالقشدة الحامضة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مقرمشة بالقشدة الحامضة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 750 جم بطاطس صغيرة غير مقشرة
- 0.33 كوب ورق نعناع صغيرة (طازج)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.25 كوب ورق بقدونس طازج (مفروم)
مقادير القشدة الحامضة بالليمون والأعشاب
- 200 جم قشدة حامضة
- 1 فص ثوم صغير (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة (مفروم)
- 0.5 ملعقة كبيرة تشافيز طازج مفروم (ثوم معمر / ورق بصل)
هذا هو! أنت تعرف الآن كيفية صنع البطاطس المقرمشة بالقشدة الحامضة. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فتأكد من الاطلاع على وصفات البطاطس الأخرى. وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
