بطاطس بيوريه بالجرافي
المقادير
- 3 بطاطس (مسلوق)
- 0.25 كوب زبدة
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.75 كوب ماء
- ملعقة صغيرة بابريكا
- 1966654077 ملعقة كبيرة بودرة مرقة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- 0.5 كوب كريمة
خطوات التحضير
-
1
تهرس البطاطس بعد السلق هى ساخنة
-
2
ترفع الزبدة و الكريمة على النار ثم يضاف والملح والفلفل
-
3
يضاف كمون و بابريكا و يضاف الخليط الى البطاطس
-
4
توضع الزبدة فى طاسه على النار ثم يضاف اليها الدقيق
-
5
تضاف البابريكا و الكمون وبودرة المرقة وملح وفلفل وماء مع التقليب المستمر
-
6
تضاف الكريمة ويقلب على النار و يضاف الى البطاطس ويقدم بالهنا
