طريقة عمل بط بالفريك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط بالفريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى الزيت ثم البصل المفروم و ملح وفلفل و شوحيهم جيدا

  • 2

    ضعى الفلفل الرومى و الحبهان و القرفة والثوم المفروم

  • 3

    ضيفى الفريك و المرقة و قلبيهم جيدا ثم اتركيه حتى ينضج

  • 4

    اخلطى الصلصة مع العسل و زيت و ملح وفلفل و حبهان و قرفة ثم ادهنى به البط جيدا من كل الجهات

  • 5

    ادخليها الفرن حتى تاخذ اللون المطلوب و قدميها على الفريك بالهنا مع اللوز و الصنوبر