طريقة عمل بط بالعسل والمستردة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط بالعسل والمستردة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن إلى 140 درجة ثم تفرك البطة في جميع أنحاء مع بعض الملح والزيت والبهارات ثم توضع على رف سلك ويوضع على صينية فرن ويشوى إلى أن تنضج .

  • 2

    يمزج العسل وصوص الصويا والخل والمستردة في طبق عميق.

  • 3

    نخرج البطة من الفرن وتدهن بغزارة بخليط المستردة .

  • 4

    ويصب أي دهون في الصينية وتوضع في الفرن على 190 درجة حتى تصبح لزجة وبرونزية.