بسلة بالشبت
المقادير
- 2 كوب بسلة (مسلوق)
- كوب شبت (مفروم)
- ثوم (مفروم)
- كوب بصل (مفروم)
- ملح
- فلفل اسود
- زبدة
- زيت زيتون
- 1966654077 مرقة دجاج var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- عصير طماطم
- طماطم (مبشور)
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- رشّة سكر
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت مع الزبدة وبصل مفروم وثوم مفروم وملح وفلفل في حلة على النار
-
2
يضاف الشبت المفروم والبسلة والجزر
-
3
تضاف الطماطم المبشورة والمرقة وصلصلة وعصير الطماطم وسكر ويقلب جيدا
-
4
تترك على النار لتغلي حتى تنضج
-
5
تضاف ملعقة صغيرة ثوم وشبت مفروم قبل ان ترفع من على النار وتقدم ساخنة
