بسكويت السويسرول بالعجينة المحضرة بنكهتين مختلفتين أولهما بالفانيليا وثانيهما بالشكولاته، وتتميز العجينة بهشاشتها المقرمشة، وقوامها الناعم نتيجة استخدام السكر البودرة فيها، وكذلك بعدم انتفاخها كثيراً نتيجة عدم وجود بياض البيض والبكنغ بودر في مقاديرها، وذلك كي تحافظ الكوكيز على شكلها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    عجينة الفانيليا

  • 2

    صفار البيض

  • 3

    ? ملعقة صغيرة ملح

  • 4

    ? كوب سكر بودرة

  • 5

    ? كوب طحين عادي

  • 6

    ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

  • 7

    ?كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

  • 8

    عجينة الشكولاته

  • 9

    صفار البيض

  • 10

    ? ملعقة صغيرة ملح

  • 11

    ? كوب سكر بودرة

  • 12

    كوب طحين عادي

  • 13

    ملعقة صغيرة مستخلص الفانيليا

  • 14

    ?كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة

  • 15

    ? كوب مسحوق الكاكاو غير المحلى

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة ببسكويت سويس رول. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صور البسكويت النهائي، لذا لا تتردد في مشاركتها على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #nowbake.