طريقة عمل بسكويت بالجبنة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 200 جم زبد بدرجة حرارة الغرفة
- 100 جم جبن شيدر (مبشور)
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 بيضة مخفوقة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
?يسخن الفرن على درجة 180 أولا، ثم نضع الزبد والجبن ونقلبهم جيدا.
-
2
?نضع الملح ونقلب، ونضيف الدقيق والبيض والبيكنج بودر ونقلب جيدا، ثم نترك العجين يستريح لمدة نصف ساعة.
-
3
?نحضر صاجات الفرن ونبدأ نشكل العجين على حسب ذوقك، ثم ندخله الفرن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة أو حتى يحمر لونه.
