بسكوت لانكشاير
المقادير
- 0.5 كوب 2 و دقيق
 - 0.5 كوب نشا
 - 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
 - 0.75 كوب سكر بودرة
 - 0.75 كوب زبدة لينة
 - بيضة
 - 2 باكت فانيليا
 
خطوات التحضير
- 
                                        1
تخلط الزبدة في العجان
 - 
                                        2
يضاف السكر البودرة مع استمرار الخلط
 - 
                                        3
يضاف البيضة والفانيليا
 - 
                                        4
يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح
 - 
                                        5
يقلب كل الخليط حتى الحصول على عجينة
 - 
                                        6
ترص في صينية وتوضع في الفرن حتى تمام النضج .