بصارة بالحمص
المقادير
- 1 كوب فول مدشوش
- 1 كوب حمص
- شبت
- بقدونس
- كزبرة (مفروم)
- بصلة
- 5 فص ثوم
- كمون (ناعم)
- نعناع جاف
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- بصل محمر
خطوات التحضير
-
1
يسلق فول صويا وحمص وشبت وبقدونس وكزبرة وبصل في ماء مغلي
-
2
ثم يوضع خليط البصارة في االخلاط ويضرب جيدا ثم يضاف ثوم ونعناع جاف
-
3
ثم تغرف في طبق التقديم
-
4
وتقدم مع بصل محمر